»futter bei die fische« –
ein bericht über wildfisch als fischfutter in aquakulturen
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»Nachhaltigkeit beim Fischkauf ist für viele Verbraucher*innen ein wichtiges Thema. In Deutschland wird Fisch am häufigsten in Supermärkten verkauft. Deshalb stehen diese in der Verantwortung, beim Einsatz für gesunde Meere eine Vorreiterrolle zu übernehmen. Eine Untersuchung der Deutschen Umwelthilfe (DUH) zeigt, dass die Märkte dieser Verantwortung bei Produkten aus Aquakultur – also Fischprodukten aus Zucht – bisher nicht gerecht werden.« — Deutsche Umwelthilfe e.V. —
Der vollständige Bericht steht zum Download zur Verfügung.
Kunde: Deutsche Umwelthilfe e.V. in Zusammenarbeit mit Changing Markets Foundation, UK
Autorin: Dr. Katharina Fietz / DUH, Referentin Meeresnaturschutz
Illustration Cover: Pietro Bruni, Brüssel